在张澈家里享用完了一顿晚餐,奚小雁和孔洁都感觉如梦似幻。
她们去过魔都最好的餐厅,足迹几乎踏遍了世界上所有主流国家。
拿日料来说,她们也吃过不少被誉为是世界一流的。
但这些体验,都比不上这一次。
肉质超好价格突破天际的蓝鳍金枪鱼,品质超绝不输任何酒庄的红酒。
再配上张澈的厨艺,带来的是前所未有的体验。
除了自己吃美了之外,两个人还都是满载而归。
离开张澈家的时候,她们人手两瓶红酒,以及超过一公斤的蓝鳍金枪鱼肉。
为了能够保鲜,张澈还准备给她们准备相关道具。
就这样,两人也没敢大意。
本来奚小雁是住在8楼,孔洁都打算跑到她家里去混一晚。
可被张澈赠送了这么一大块肉,却是再没有这么坦然,都直接拿着各自跑回了家。
“小姨小姨,你快来,我给你带来了好东西。”
奚小雁第一时间找上了她小姨,献宝一样将鱼肉递了上去。
“什么东西啊,难不成你又给我带来了什么好酒?”
她小姨顿时笑了起来,说到这里眼睛都已经放光。
刚刚才从这位外甥女手里抢来一瓶2010年的罗曼尼·康帝,让她到现在都高兴着呢。
哪想到,这外甥女又出门一趟,居然又带回来了好东西。
“蓝鳍金枪鱼。”
奚小雁也没有卖关子,兴冲冲地解释。
结果她小姨顿时感觉一阵失望,“这蓝鳍金枪鱼算什么好东西。”
哪怕是人工饲养的,就小几十斤重的蓝鳍金枪鱼,一条也得好几大千,乃至万数。
对于普通人而言,这也绝对是好东西。
但这些玩意儿在这位小姨眼里,还真的不算什么。
“我的小姨欸,这可是300多公斤重的蓝鳍金枪鱼,你说是不是好东西?”
奚小雁翻着白眼说着打开保鲜盒,她小姨质疑的话说到嘴边就愣住了。
“300多公斤,你这丫头不会是被骗了吧……”
“卧槽,这脂肪的分布,这肉质,绝对是极品中的极品。”
作为内行人,奚小雁的小姨一眼就看出来了肉质的优劣,质疑的话也就收了回去。
此时她已经只剩下震惊,满脸都是不可思议。
“你从哪里弄来的?”
“这绝确实不是一般的蓝鳍金枪鱼,这种品质哪怕是在300公斤这范围也绝无仅有。”
系统出品,那必然是最顶级的。
看到她这样的反应,奚小雁也有点傻眼了,自己好像还是没有完全意识到这鱼的价值。
“这是我一个朋友送我的,就是之前送我酒的那个。”
“这鱼肉,我是亲眼看着他从鱼上片下来的,在这之前我们还先吃了个爽。”
奚小雁解释了一下,然后又道:“你要说酒,那同样也还有。”
她说着想了想,转而道:“小姨,不如这样。”
“你先处理这个鱼肉,我去弄酒,让你盲品一下。”
盲品?
奚小雁的小姨怔了一下,跟着白了她一眼。
“什么酒啊,神神叨叨的?”
她说着也没有在意,满门心思都是在这蓝鳍金枪鱼上。
“肉质这么好的蓝鳍金枪鱼我是真没有吃过。”
“真不枉我从小就这么疼你,有好东西总是能想着你小姨。”
“我现在就想尝尝这味道,你赶紧去弄吧。”
奚小雁的小姨不仅会吃,而且也会做,在这方面同样是一把好手。
见到小姨这么迫不及待,奚小雁嘻嘻一笑。
“小姨,你晚上不都是不吃东西的吗?”
她小姨没好气得瞪起了眼睛,“去,那你倒是别大半夜的拿这种好东西往我这里跑。”
这种时候谁还忍得住,说什么也要先尝一尝。
等她小姨把鱼肉该保鲜的继续保鲜,片下了足够多的来进行品尝,一切处理好。
她也已经端着那杯红酒走了过来,放在了餐桌上。
“小姨,你尝尝看,说说哪个更好,有什么区别。”
她小姨看了看这两杯酒,斜眼过来。
“怎么,想考我?”
话说完,她小姨已经端起了左边那杯细品。
只是看了看,接着闻了闻,就感觉到了惊奇,喝了一口后更是满脸惊喜。
“还真又被你给弄到了?”
“这种极致的风味就是罗曼尼康帝的核心特色。”
“啧啧,这如同天鹅绒一样丝滑的口感,带有东方香料一样的悠长余味……”
奚小雁的小姨品了一口酒后,足足回味了好几分钟。
“不会错,这不仅是罗曼尼康帝,而且是品质绝佳的得罗曼蒂康帝。”
“就从品质上来说,可一点都不比2010年的来的差。”
“千禧年至今,罗曼尼康帝的黄金年份,只有02年、05年、09年、10年和12年。”
“其中只有05年和10年的,评分接近满分。”
“你之前给我拿瓶10年的,我已经拿去招待朋友了,跟着还是有细微的差别。”
“所以,这应该是05年的。”
虽然奚小雁从小就佩服这小姨,觉得她很是厉害。
但这一刻,她还是对这小姨佩服得五体投地。
这水平,她是无论如何都达不到。
不过,现在重要的并不是这个。
“小姨,你是真厉害。”
她竖起大拇指,说着把另一杯给推了过去,“你再尝尝这个。”
她小姨顿时一笑,“05年的罗曼尼康帝我都先尝到了,其他的还有必要吗?”
罗曼尼·康帝那可是酒王,葡萄酒中的王者。
酒王中的酒王都喝过了,其他的还能入口?
奚小雁却是笑而不语,就笑吟吟地看着她小姨。
她小姨不解,端起酒杯仔细看了看表情顿时就严肃了起来,再闻一闻,神色就更是惊愕。
一口喝下去,那是不可思议,忍不住跟着又喝了一口,两口。
“这不可能啊。”
“这无可比拟的复杂性和优越感,这多变又深邃的层次,这口感……”
她小姨喃喃自语,一边嘟喃着一边品,很快就喝完了一杯酒。
闭着眼睛回味了好一会儿,然后才向她看了过来。
“小雁,这到底是哪个酒庄的酒?”
“居然比05年10年的罗曼尼康帝还要极致,简直离谱。”
“我保证绝对不是我所认识的任何一个酒庄的,这跟那些都不一样。”
在奚小雁小姨的震惊中,奚小雁没有直接回答,而是把酒瓶给拿来放到桌子上。
就这瓶子要是拿去外面,完全得被认作是三无产品。
但她小姨一看就明了了,这是私人酒庄,完全不遵循任何标准的产物。
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