亲朋好友都走了,姐姐们帮着收拾家里,姐夫们则坐在一起说话。
齐跃进笑着将徐主任的话给说了,“三姐夫,你咋想的?”
三姐夫牛俊良的父亲原本是屠夫,老人家有点迷信,觉得杀生多了不好,就比如牛家子嗣不丰、五代单传。所以他毅然决然地走关系,将牛俊良塞给一位祖上出过御厨的大厨。
好在牛俊良在吃得上面确实有点天赋,将师父的本领全学到了,还到处学习和钻研,如今才三十来岁,已经是整个码头巷有名的厨子了,有不少市里的食客都慕名而来!
牛俊良听了这句话,第一反应便是扭头去看自家媳妇儿。
三姐齐昭颖笑着拍了下他的肩膀,“看我干啥?咱们家不是男主外女主内?你想去哪就去哪,不过得带着我、双儿和咱妈。”
牛俊良忍不住挠挠头,“那咱就去京都?反正咱们津市的大厨们都被我给拜访一遍了。
人人都说京都藏龙卧虎,我就是井底之蛙,得过去看看人家有多厉害,能学上几手,回家给你们娘几个做好吃的。”
齐跃进挑眉,自家三姐夫的师父挺厉害的,算是厨子界中泰斗之一。他又是青出于蓝而胜于蓝,只不过局限在这一片码头,并不能正确认知自已的天赋和本事。
哪怕春风吹起来时,不管多少人重金聘请,他仍旧在国营饭店掌勺。后来那国营饭店归了机关单位食堂,三姐夫做出国宴,成为津市港口的特色之一,可惜没有风光几年,他的味觉出现了问题,身体也负荷过重,只能遗憾退休,由他的徒弟顶替自已掌勺。
国宴水准大打折扣,让外宾们质疑华夏厨子的水平,竟是被旁边的棒子国和倭国贬低。
一个说秘方是他们国的,被窃取,因为秘方加密过,所以窃取的人做出来的美食不正宗。
一个说华夏国的御厨被他们掳去,断了传承,做出来的吃食四不像……
想到这里,齐跃进轻笑,这一世有灵泉水在,只要三姐夫的舌头不掉,那他们就要将国宴打造成华夏名牌之一!
“姐夫,在我眼里,你做的饭菜最好吃了。
其他厨子做饭,让人吃起来觉得钱花得值,好吃、有档次,是下馆子的感觉。但是这样的饭菜,你别说连着吃几次了,就是一两个月宴客一次,来个两三次都能腻歪。
可姐夫做的饭菜,味道追求极致、有档次,还有种家常菜的百吃不腻!”
牛俊良听了哈哈笑着拍他肩膀,“宝弟,你嘴巴叼,却认姐夫这一口,知道为啥不?”
齐跃进茫然。
齐昭颖笑道:“那是你六个月的时候啊,他做了你能吃的肉沫羹开得味。你可不就认他做的饭菜?”
……“不是啊,姐夫,你做的是真好吃!往后等咱们形势好了,姐夫可以开一家私房菜,就叫国宴牛!
到时候我给姐夫赞助个四合院,肯定有不少人排队吃饭。我姐啊就坐着收钱……”
这话说得大家伙儿都乐呵。
“那既然三姐夫要去,就后天跟我二姐和二姐夫一家一起坐大巴车过去吧。
车里能坐不少人,多少行李都能放进去!”齐跃进笑着说,“不过,徐主任还说了,在那边还有你两个徒弟的名额。”
牛俊良高兴地拍腿,“那敢情好,我正好将成舟带去。他跟了我三年,为人踏实勤奋,就是不够聪明,得手把手教……
现在他只学了点皮毛,我正愁着自已离开后,会让他学得半途而废……”
“成舟?杨成舟?”齐跃进微勾下唇角。
要是他没有记错的话,这位就是从三姐夫手里学完最后一道国宴最难名菜茄鲞(xiang)后,没两个月呢,三姐夫就因为牙齿上火,去拔牙的时候伤到了舌神经而失去了味觉。
加上三姐夫平日里守着灶台,营养过剩,身体过胖而得了三高,无法长时间坚持工作,只能将国宴交给了这个徒弟置办,把好好的招牌给砸了。
“对,这孩子也是命苦,”牛俊良点点头,“我这份工作,原本是他父亲的。
成舟的父亲身体不好,在他八岁的时候没了。他的妈妈当年就改嫁了。可以说他是跟着爷爷相依为命的。
当时买卖工作的时候,那老爷子就一个条件,让我带这孩子入行……”
“姐夫,”齐跃进搭着他的肩膀笑着说:“你也说了,人家只让你带入行,又不是让你将他当成关门弟子。
他既然在做饭上能力有限,就让他在津市呆着呗。
徐主任欣赏你的厨艺,那你得认真啊,凡事都追究到极致。
怎么你在做饭上是这样的态度,对自已徒弟的选择这么随意?”
三姐听得直点头,“俊良,宝弟说得不错。咋,咱们买工作不花钱?非得将那孩子当祖宗供着?
你教他这么多年了,什么恩情都还上了!这两个徒弟名额,咱们得慎重,不然对不起徐主任,丢的是宝弟的面子!”
牛俊良也跟着点头,“行,正好我离开这里,国营饭店空出个位置,他能当个二厨。那……那我带谁啊?”
齐跃进拍拍姐夫健硕的胸脯:“谁也不带!”
一家人都绞尽脑汁考虑这两个名额的人选,却被齐跃进硬生生给叫停了。
“为啥不选啊?”八姐忍不住问道,“这不是白送给咱们的两个工作名额吗?”
其他人也一脸的不解。
齐跃进轻笑,“第一呢,基本上咱们家到年龄的都有工作了,拿到名额也是给亲朋好友。
不是有句古话叫做升米恩斗米仇吗?咱们按照市场的价格买卖,人家觉得咱不讲情面;便宜吧,咱们自个儿吃亏。
第二呢,这工作给谁?其他人知道了怎么想?
再说了,其他人的工作那是一锤子买卖。
姐夫还得将人给带出来,掺杂了太多的利益,根本掰扯不清……
倒不如姐夫谁都不选,这件事烂在咱们自家人肚子里。等姐夫去了内一厂,让徐主任帮着挑选徒弟。
到时候姐夫的徒弟要么天赋好,要么天赋一般但是家世好,不管怎么说都是很铁的人脉……”
齐跃进耐心地给大家伙儿将这件事给细细掰碎了说。
更何况,这也算是徐主任不动声色拉关系的途径之一……
众人恍然,纷纷夸赞宝弟聪明、看透事,一个个佩服着呢!