黄垒站在人群中央，叉着腰，像个监工一样，不时地指点两句。~如￠蚊^旺￠ ¨首?发^
“哎，那个土豆片，切厚一点！太薄了容易煮烂！”
“这个香菇，根要去干净！”
“对对对，就这样串，好看！”
他很享受这种掌控全局，指点江山的感觉。
仿佛只有这样，才能找回他失去的“黄小厨”尊严。
眼看食材准备得差不多了，黄垒满意地点了点头。
他清了清嗓子，示意大家停一下，目光炯炯地看着镜头和众人。
“好了各位！食材准备就绪！接下来，就是见证奇迹的时刻！”
他故意顿了顿，营造悬念。
“在开始之前，我先给大家简单科普一下这麻辣烫的精髓！”
又来了！
众人心中同时闪过这个念头。
黄垒拿起一包火锅底料，煞有介事地展示着。
“首先！这麻辣烫的灵魂，就在于这一锅底料！”
“正宗的麻辣烫底料，那可是要用上等的牛油，配上几十种名贵的香料，什么八角、桂皮、香叶、草果……缺一不可！还得小火慢熬七七四十九个小时……”
他说的煞有介事，仿佛他自己亲手熬制过一样。
旁边的导演助理实在没忍住，小声嘀咕了一句：“黄老师，您这底料不是超市买的成品吗……”
黄垒假装没听见，继续他的表演。
“其次！这烫菜的顺序，那也是大有讲究！”
他指着面前五花八门的食材。\咸,鱼/看^书_ ?已￠发/布~嶵·芯-蟑?劫*
“肉类要先下，这样汤底才有肉味！丸子要后放，不然容易煮散！蔬菜呢？绿叶菜最后烫，保持爽脆的口感！这其中的火候和时间，都要精准把握！”
他越说越兴奋，仿佛自己是米其林三星大厨在传授秘诀。
“最后！就是这蘸料！麻辣烫的点睛之笔！”
“蒜泥要现捣的才香！芝麻酱要澥得恰到好处！再配上香油、蚝油、辣椒油、花生碎……啧啧啧，那滋味！”
他咂了咂嘴，做出一副陶醉的表情。
周围的工作人员们，表情已经从最初的无奈，变成了麻木，甚至有点想笑。
苏云则安静地站在一旁，抱着手臂，像是在看一出蹩脚的独角戏。
黄垒的目光扫过苏云，看到他那副淡漠的样子，心里的火气又拱了起来。
他猛地拔高了声音，带着一种近乎挑衅的自负。
“不过呢！这些复杂的理论和技巧，对我黄垒来说，都不是事儿！”
他拍了拍胸脯，下巴微扬。
“不瞒大家说，我对这麻辣烫啊，那真是了解得不能再了解了！”
“闭着眼睛！我都能给你们做出一锅色香味俱全的顶级麻辣烫！”
他啪地打了个响指，语气斩钉截铁。
“做这个饭！对我来说，简直就是——手！拿！把！掐！”
“小菜一碟！等着瞧好吧！”
【黄老师！黄老师！自信是好事！但您还记得大明湖畔的毒蘑菇吗？！】
【我开始慌了！每次黄老师说‘手拿把掐’，接下来剧情都极其炸裂！】
【前方高能预警！非战斗人员请迅速撤离！】
【弹幕护体！弹幕护体！希望人没事！】
【完了完了，节目组的兄弟姐妹们，听天由命吧！】
【我默默地拿出手机，准备点个外卖压压惊。`我+地^书￠城+ ¨蕪/错`内·容*】
【盲猜一手，黄老师会不会把底料直接倒进凉水里？】
【或者把所有菜一股脑全丢进去‘大乱炖’？】
【我已经开始期待成品的颜色了！一定是五彩斑斓的黑！】
直播间的弹幕，已经彻底被担忧和看热闹的情绪淹没。
黄垒却对此一无所知，或者说，他选择性地忽略了那些潜在的风险。
他现在，只想在镜头前，在所有人面前，尤其是在苏云面前，证明自己！
他意气风发地走到灶台前，夸张地挽起袖子。
“好了！话不多说！起锅！烧油！”
“今天就让你们所有人，好好见识见识！”
“什么才叫做——殿！堂！级！的！家！常！麻！辣！烫！”
他拿起旁边一个巨大的汤锅，哐当一声放在了炉灶上，拧开了火。
那架势，仿佛不是在做饭，而是在进行一场神圣的仪式。
镜头紧紧地跟随着他的动作，直播间的观众们屏住了呼吸。
所有人的目光，都聚焦在了黄垒和那口即将决定无数人“命运”的大锅上。
黄垒拿起旁边一桶看起来就很厚重的油，嘴角带着自信的微笑，开始往锅里倒。
黄垒拿起旁边一桶看起来就很厚重的食用油。
嘴角带着那标志性的、混合着自负与表演欲的微笑。
他将油桶微微倾斜。
咕咚！咕咚！咕咚！
金黄色的、粘稠的液体，如同小溪汇入江河，源源不断地倾泻而下！
灶台上的火焰舔舐着锅底，发出滋滋的声响。
那油，却像是没有尽头一般。
锅底很快被完全覆盖。
液面还在持续上涨！
一厘米，两厘米，五厘米……
现场陷入了一种诡异的寂静。
只有油倒入锅中的声音。
和灶台火焰燃烧的嘶嘶声，在空旷的厨房区域回荡。
众人的目光，都死死地盯在那不断升高的油面上。
转眼间！
小半锅！
足足小半锅黄澄澄、油汪汪的食用油！
占据了那口准备用来煮麻辣烫的大锅！
【卧槽！！！】
【我瞎了吗？！他倒了多少油？！】
【半锅？？？黄老师您这是要做麻辣烫还是准备炸油条啊？？？】
【麻辣烫？我看是油炸烫吧！】
【救命！这一锅油下去，吃完直接原地升仙！】
【我的天呐！血压飙升！黄老师对‘重油’是不是有什么误解？！】
【这已经不是重油了，这是油中毒啊！】
【节目组！快！阻止他！要出人命了！】
直播间的弹幕瞬间爆炸，无数的问号和惊叹号刷满了屏幕。
现场，何炯脸上的笑容彻底僵住了，嘴角微微抽搐，眼神里充满了难以置信。
大华更是瞪圆了眼睛，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋，下意识地后退了一步。
周围的工作人员，更是集体石化。
一位扛着摄像机的大哥手一抖，镜头都剧烈地晃动了一下。
几个负责场记和后勤的女编导，下意识地捂住了自己的嘴巴，眼中写满了惊恐。
他们脑海中，不由自主地浮现出不久前苏云做饭时的场景。
那叫一个行云流水，干净利落。
无论是食材的处理，还是火候的把握，都堪称赏心悦目。
每一滴油，每一勺调料，都用得恰到好处，充满了对食物的尊重。
再看看眼前这位……
这位信心爆棚，自诩“手拿把掐”的黄大厨。
半锅油打底！
这简直不是做饭，这是行为艺术！
还是让人心惊肉跳、不敢直视的那种！