刚刚还因为黄垒那番“豪言壮语”而强撑着的一点点期待,瞬间烟消云散。¨0?0\小·说+蛧? ′无·错?内¢容_
不少工作人员默默地又后退了半步。
眼神复杂地看着那锅滚烫的油,仿佛那里面煮的不是麻辣烫,而是他们即将逝去的食欲和对人生的希望。
人群中,只有苏云的表情依旧平静。
但也仅仅是平静。
他那微不可察地蹙起的眉头,显示出他内心的波动。
终于,在那油面快要接近锅沿一半的时候,黄垒“心满意足”地停下了手。
他将油桶重重地放在一边,甚至还因为用力过猛,溅出了几滴油星。
苏云看着那几乎可以用来游泳的油锅,终于还是没忍住。
他声音不高,却清晰地传遍了整个厨房区域。
“黄老师。”
“这油……是不是有点太多了?”
他的语气很平淡,像是在陈述一个客观事实。
然而,这句平淡的话,却像是一根针,精准地刺破了黄垒那过度膨胀的自信气球。
黄垒猛地转过头,像是被踩了尾巴的猫,怒视着苏云。
脸上那点因为“即将大展身手”而堆积的虚假笑容,瞬间消失得无影无踪。
取而代之的,是恼羞成怒和被冒犯的愠色。
“多?”
他嗤笑一声,声音拔高了八度,仿佛听到了什么天大的笑话。
“苏云啊苏云,我说你什么好!”
他的目光锐利,带着毫不掩饰的敌意。+衫_叶¨屋* _埂¨欣¢醉?全+
“你不懂就不要在这里乱讲!影响我发挥!”
他指着那锅油,理直气壮,声音洪亮。
“这麻辣烫,讲究的就是一个‘重油重味’!”
“你以为跟家里炒菜一样,放那么一点点油,抠抠搜搜的?”
“告诉你!油少了,香味根本出不来!汤底也绝对不够醇厚!”
他开始了他的“黄氏烹饪理论”讲座。
“而且我这油,主要是用来先炸香底料和各种香料的!”
“等香味都逼出来了,一会儿大部分还要滗出去呢!留下的才是精华!”
他鄙夷地瞥了苏云一眼,语气带着长辈教训晚辈般的傲慢。
“年轻人,做饭的学问深着呢!”
“你就在旁边好好看着学吧!”
“别总是一知半解就出来瞎指挥!”
“等着吃就行了!保证让你开开眼界!”
黄垒这番夹枪带棒的话,说得又急又快,唾沫星子都快喷到锅里了。
他就是要用这种强硬的态度,来掩饰自己可能被说中心事的慌乱,以及对苏云那毫不掩饰的嫉妒。
【噗!还滗油?黄老师您认真的吗?】
【我信你个鬼!就这架势,我看是要把油全煮进菜里!】
【开始了开始了!黄老师的强行解释环节!】
【苏神怼得好!正常人都看出来油多了!】
【黄垒:我不听我不听!我就是最棒的!】
【心疼苏云,还得忍受这种指手画脚。¨微-趣.暁,说\ -唔·错-内′容_】
【坐等黄老师表演怎么把半锅油变成‘精华’!】
苏云看着黄垒那副色厉内荏的样子,眼底深处闪过一丝清晰可见的讥诮。
他什么也没再说。
跟一个已经完全听不进任何意见,并且把厨房当成秀场的人争论,毫无意义。
他只是轻轻地、缓缓地摇了摇头。
那个动作,充满了无声的嘲讽和彻底的放弃。
然后,他转过身,默默地走开了几步,重新抱起手臂,靠在了离灶台稍远的一根葡萄架的柱子上。
那姿态,明明白白地写着:行,你继续演,我看你还能怎么演。
这无声的退让和蔑视,比任何激烈的争吵都更让黄垒感到难堪。
黄垒看着苏云的背影,只觉得一股邪火直冲脑门。
他哼了一声,仿佛是为了驱散那份不自在,也为了向所有人证明自己毫不在意。
他转回头,重新面对那锅滚烫的油,脸上再次堆起“专业”的表情。
“好了!油温差不多了!”
他拿起旁边早就准备好的一大碗红彤彤的郫县豆瓣酱。
看那分量,至少有半斤!
他甚至没有用勺子,直接端起碗!
“刺啦——!!!”
伴随着一声巨大的、仿佛要将人耳膜刺穿的炸响!
整碗豆瓣酱被他豪迈地、一股脑地倒进了那半锅滚油之中!
瞬间!
油花四溅!
滚烫的油点如同暗器般向四周飞射!
站在最近的几个工作人员吓得惊呼着后退!
一股极其呛人的、混杂着豆瓣酱的焦糊味和浓烈油烟的味道,如同小型生化武器般,迅速弥漫了整个厨房区域!
好几个人忍不住开始咳嗽起来!
“咳咳咳!”
“什么味儿啊这是!”
【我靠!直接倒?!黄老师您悠着点!】
【疯了疯了!这是要做菜还是搞爆破?!】
【隔着屏幕都闻到那股呛味了!求现场人员心理阴影面积!】
【豆瓣酱要小火慢炒出红油啊!这么搞直接炸糊了!】
【黄老师重新定义爆香!】
【摄像大哥:我为这个家付出了太多……】
黄垒却仿佛对这一切混乱视而不见。
他被油烟呛得眯起了眼睛,但脸上依旧带着“一切尽在掌握”的自信。
他拿起大勺,在那浑浊翻滚、油星四溅的锅里胡乱地搅动着。
紧接着,他看也不看,又将旁边一大盘切好的葱段、姜片、蒜瓣,哗啦一声,也全倒了进去!
油锅里顿时更加热闹了!
各种食材在滚油里翻腾、碰撞,发出噼里啪啦的炸裂声。
然而,不等这些香料的味道被充分激发出来。
甚至能看到有些豆瓣酱已经明显发黑,粘在了锅底。
黄垒就再次做出了惊人之举。
他直接拎起旁边一个装满了凉水的白色塑料水壶!
对准那锅还在剧烈翻滚的油!
哗啦啦——!
没有丝毫犹豫!
大半壶清冽的凉水,就这么直愣愣地、毫不留情地冲进了滚烫的油锅!
“嘭!!滋啦啦啦——!!!”
油水相遇,如同火星撞地球!
锅内瞬间发生了剧烈的爆沸!
大量的蒸汽裹挟着油滴和酱料碎屑,猛地向上喷涌!
整个锅里的液体,颜色瞬间变得浑浊不堪!
不再是金黄的油,也不是酱料的红。
而是一种极其诡异的、油水分离的、泛着黑色焦糊颗粒的、酱油色混合物!
锅面上漂浮着厚厚的一层红油,下面则是浑浊不堪的汤水,还夹杂着半生不熟的葱姜蒜。
那场面,混乱得如同灾难现场。