第438章 高压锅出炉

一路上,叶潇男基本上都是在闭目养神。

陆可见叶潇男乱糟糟的模样,也知道他是累了,便没怎么打扰他,只是安安静静的开车。

其实叶潇男倒也不累,内力在身,再加上精神力远超常人,他就算再连续干上三天三夜也不会累。

闭目养神,只是在脑海中构思和整理高压锅的思路罢了。

回到设备基地后,叶潇男顾不上休息,当即准备投入到高压锅的研发制作中。

王振国他们在原弹研发总基地已经领取到了新的任务。

任务难度不高,主要是比较耗费精力,王振国他们几个人完全能够搞定。

十天没见叶潇男,王振国看到他疲惫的样子,再加上一头乱糟糟如鸡窝头般的头发,打算让他好好休息休息,就没让他参与这次任务。

叶潇男也没有强求,和众人打过招呼后便独自离开了。

他是去休息了吗?当然不是!

叶潇男来到一个空的工棚里,走到机床前就开始鼓捣起来。

高压锅的核心就在于密封和调压装置,首先需要一个高强度的锅体,确保在高压环境下不会变形或破裂。

这种锅体,现在基地里的锅肯定不能用,叶潇男首先就要打造一个锅体,这对他来说根本不是事儿。

不过材料的选择尤为重要,叶潇男选择的是铝合金材质的高压锅锅体。

他这么选择也有自己的原因,虽然后世常见的高压锅大部分都是不锈钢的,主要是因为材质结实,耐用,但不锈钢的导热性相对来说稍微弱一些。

如果在普通城市平原地带,那是完全没有问题,气压本身就够,但在高原上,导热一慢,高压锅的效果就会大打折扣。

用铝合金的话,这方面效果将会更好。

首先铝合金的导热性好,能够快速均匀地加热食物。

在高原地区气压低、水沸点低的情况下,可以有效缩短烹饪时间,节省能源,让食物更快煮熟煮透。

而且叶潇男记忆中,华夏第一口压力锅就是1964年在沈阳铝制品厂试制成功的,当时主要材料为纯铝,其制造工艺也比较简单。

其次是轻便易携,在高原地区,大伙儿可能需要经常搬运或移动高压锅,铝合金材质相对较轻,便于携带和操作,减轻了使用者在高原环境下的体力负担。

不过,铝合金高压锅也有一些缺点,如表面氧化层易破损,可能释放铝元素等。

但在眼下1960年,综合考虑技术水平、成本和使用便利性等因素,铝合金高压锅是高原地区较为实用的选择。

选择完锅体后,叶潇男还要设计一个可靠的安全阀,当锅内压力超过一定数值时,能自动排气,保证使用安全。

材料方面,适合的有铸铁、碳钢或铜等。

铸铁和碳钢强度高,能承受高压,成本也低,但容易生锈,可能影响安全阀性能和食物安全。

铜的耐腐蚀性好,导热性佳,不过成本较高,强度相对低些。

叶潇男最后还是选择了铜,毕竟高压锅的安全阀用到的铜并不算多。

他现在设计高压锅主要就是针对高原上的各个基地,真正的需求量并不是很多,后续还可以选择用其他材料代替,现在还是用好一些的材料比较好。

最后是款式的设计,叶潇男选择了经典的重锤式安全阀。

这种安全阀结构简单,由重锤和排气孔组成,制作工艺不复杂,容易实现。

工作原理直观,当锅内压力超过重锤重力产生的压力时,重锤被抬起,蒸汽排出,能有效限制锅内压力。

不过它也有缺点,那就是对重锤质量和位置精度要求高,若重锤质量不准确或安装位置偏差,会导致安全阀开启压力不准确。

而且重锤式安全阀开启压力基本固定,难以根据不同海拔高度、烹饪需求等灵活调整。

此外,使用中重锤可能被意外碰动,导致误开启或压力控制不准确。

但这些问题都是后期可以慢慢改良的,哪怕是有些许误差的高压锅,也可以将里面的水温沸点达到110度以上,蒸米煮饭完全没有问题。

确定好材料后,叶潇男刚准备动手,随即一拍脑袋:“对了,还有密封胶圈!”

这密封胶圈的材质可得选好,不然高温高压下容易老化泄漏。

叶潇男思索片刻,最后打算用硅橡胶材质,这种材料耐高温、耐老化,密封效果也不错。

一切准备就绪,叶潇男准备开始制作高压锅。

首先是锅体,铝合金基地里是有的,叶潇男只是去仓库就领到了好几块,打造一个锅体完全没有问题。

整整一个中午的时间,在叮叮当当的敲打声中,一块厚实的铝合金板逐渐被弯折、焊接成圆形的锅体形状。

不到一个小时的功夫,叶潇男就已经把一个铝合金锅体打造了出来。

紧接着就是安全阀门的制作,不过这个稍微有些困难,因为现在基地里精密的机床仪器正在被其他人使用。

叶潇男沉吟片刻,见反正也没有人来,就决定使用手动微操制作出安全阀的精密部件。

说实话,这种操作对开启入神状态后的叶潇男而言完全没有任何问题,就是有些耗费精神罢了。

反正现在也没有什么事儿,等先制作出来一个之后,后续再让王振国他们量产就是了。

最后叶潇男拿起工具,然后开始在安全阀部件上仔细刻了起来。

20分钟左右,一个安全阀部件就被制作了出来。

之所以这么快,也是因为叶潇男没有制作最精密的安全阀,毕竟这种手动制作,太精密的话难度太高,不借助机器就操作出来显得有些过分了。

他制作的这种安全阀,也就相当于能把温度控制在110度左右。

不过这种情况已经很惊人了,如果让人知道这是叶潇男手搓的,估计也会惊掉下巴。

看着眼前的安全阀、密封胶圈、锅体,叶潇男熟练地将它们组装在了一起,华夏第一台高压锅终于制作完成。

“成功了!”

叶潇男也是有些小激动,这玩意儿虽然并不是什么太高级的东西,但却对现在改善大家的生活条件极其有帮助。

叶潇男也没有废话,拎着高压锅就跑到了炊事班。

“你好,叶同志,现在还没到吃饭的时间呢!”值班的炊事员看到叶潇男过来,开口说道。

叶潇男虽然到这里才一天,但是他的事迹却直接传遍了整个设备基地,大家都知道新来的叶潇男很有本事。

此时见叶潇男提着一口大锅过来,还以为他要吃饭,也是连忙出言提醒。

叶潇男笑了笑,说道:“我不是来吃饭的,对了,咱这里有大米吗?”

“大米?”炊事员一愣,但紧接着点头道,“有是有,不过不多,那玩意儿在咱这里根本煮不熟,我们就只有一点儿,是之前剩的。”

叶潇男眼睛一亮:“有就行,把那个大米给我拿来!”

炊事员虽然不知道叶潇男要大米干什么,不过之前陆可早就交代过,要是这些高级技工们要东西,直接给他们,回头再告诉陆可就行。

于是炊事员转身进到伙房里边,叶潇男也跟了过去。

见状炊事员并未在意,就见他从下面的柜子里翻出了一袋陈米,叶潇男也不废话,挖了两碗之后就放进了高压锅里,随后他又往里面倒了三碗水水。

炊事员见他要蒸米,连忙出声提醒:“叶同志,这米还是多加点水煮米汤吧,蒸米根本熟不了,到时候米又涩又硬,还不如煮着喝来的好呢!”

叶潇男神秘一笑,没有说话,将三碗水加入锅底后,拧紧锅盖,然后点燃炉灶,静静等待了起来。

旁边的炊事员见状,有些心疼那两碗米,要知道这两碗米如果熬成米汤的话,也能算是一顿饭了,现在就被叶潇男这么“浪费”了。

不过紧接着,随着火焰的燃烧,锅内逐渐传来“嗤嗤”的蒸汽声,压力表的指针也慢慢上升。

炊事员见到这一幕也顾不得心疼了,脸上露出好奇之色。

他还从来没有见过这么奇怪的锅,竟然还会冒热气儿和发出声音,简直太奇怪了。

叶潇男却是没有理会炊事员的表情,而是看向高压锅眼睛大亮。

这是高压锅的正常反应,高压锅出现这种情况,其实已经算是一个合格的高压锅了。

叶潇男时刻看着高压锅的压力变化,注意观察压力变化,当压力达到预定数值时,安全阀发出“噗嗤”一声,开始有节奏地排气。

十分钟后,感觉差不多了,叶潇男准备关闭炉火,旁边的炊事员连忙上前拦住了他。

“叶同志,蒸米的话,咱最少也要蒸半个小时,这才10分钟,还得再等等!”

炊事员的话是好心,可叶潇男却是笑了:“我这个锅可不一样,你就好好看着吧!”

随后他将安全阀打开,等锅内压力完全释放,才打开锅盖。